Gestern hatten wir Glück. Unser Sohn hat einen Platz in der von uns favorisierten Grundschule bekommen. Puh, *stirnabwisch*, das war knapp. Diese Grundschule ist nämlich sehr beliebt und dementsprechend überlaufen. Die wohnortnächste Schule wäre die allerallerletzte Schule für ihn gewesen (aus Elternsicht).

Ausserdem hat er die Schuluntersuchung beim Gesundheitsamt gut hinter sich gebracht. Es bestand nie ein Zweifel daran, dass er die Anforderungen erfüllen würde. Nur, er ist eben ein Steinbock. Er spricht nicht mit jedem, und er will alles gründlich und perfekt machen. Für einen fast 6jährigen gar nicht so einfach, mit diesen Vorbedingungen einer fremden Schulärztin "Quatschworte" nachzusprechen. Ich bin auf alle Fälle froh, dass alles glatt lief.

Mittlerweile ist der Fliesenleger in unserem Gästebad schon gut vorangekommen. Vermutlich ist Mitte/Ende November alles fertig in dem kleinen Bad. Dann gibt es neue Bilder...

Im Erdgeschoss gibt es ein kleines Badezimmer. Und wenn ich klein sage, dann meine ich klein! 1,85m mal 1,70m.
Dusche, WC, Waschbecken. Es muß renoviert werden. Das WC mit Druckspüler ist nicht mehr so doll, und beige ist auch nicht gerade unsere Lieblingsfarbe. Die Duschkabine hatten wir Anfang 2008 rausgerissen, um für Opa eine rollstuhlgerechte Dusche einbauen zu lassen. Kurz vor der Fertigstellung starb er, daher blieb die Dusche unfertig. So sah es vorher aus:







Seit dieser Woche sind die Installateure im Haus und basteln uns ein neues Wohlfühl-Gästebad (hoffe ich wenigstens...). Am Montag soll der Fliesenleger anfangen. Wenn der ein Ergebnis produziert hat, gibt es neue Bilder.

Ich fühle mich ausgezeichnet! Von Medousa bekam ich nämlich diesen schönen Award:



Er ist geknüpft an einige Bedingungen:

1.) Bedanke dich bei der Person, die ihn dir verliehen hat.
2.) Kopiere das Logo und platziere es in deinem Blog.
3.) Verlinke die Person, von der du ihn bekommen hast.
4.) Nenne 7 Dinge über dich, die anderen noch nicht bekannt sind.
5.) Nominiere 7 ‘Kreativ Bloggers.’
6.) Verlinke diese Blogger bei dir.
7.) Benachrichtige die 7 durch einen Kommentar.

Also, bedankt habe ich mich natürlich! Und das Logo habe ich kopiert. Verlinkt habe ich Medousa auch. Die sieben unbekannten Dinge muss ich noch zusammensuchen. Womit ich mich schwer tu, sind die 7 Nominierungen. Im Grunde hätten alle von meiner Blogroll den Award verdient, und einige haben ihn ja schon bekommen. Daher lasse ich die Punkte 5-7 wegfallen...

Okay, nun zu den sieben Dingen über mich:

1. Ich fühle Töne. Besonders Klaviertöne, und sonst Musik allgemein. Fühlt sich seltsam an...

2. Ich mag Michael Jacksons Musik. Ihn selber als Mensch fand ich eher mitleiderregend und schräg.

3. Ich habe öfter mal verspannte Kiefermuskeln, wenn ich wütend werde oder unter Stress stehe. Überhaupt geht mir Anspannung häufig direkt in die Muskulatur.

4. Ich neige dazu, mich selbst zu überfordern und so zu überlasten. Dummerweise wende ich das auch auf andere Menschen, besonders mir nahe stehende, an. Das macht das Leben nicht wirklich leichter.

5. Ich mag gerne basteln und handarbeiten.

6. Ich lege ab und zu mal eine 180 Grad-Drehung hin, was meine Meinung zu irgendeiner Angelegenheit betrifft. Das kann andere Menschen schon irritieren... Zum Beispiel war ich am Tag meiner Hochzeit felsenfest davon überzeugt, dass ich niemals Kinder haben wollte. Ca. 1 Jahr später wollte ich dann ganz dringend welche bekommen...
Damit ist aber nicht gemeint, dass ich nicht wüsste, was ich will. Wenn ich mal einen (neuen) Standpunkt gefunden habe, stehe ich (lange Zeit) voll dahinter.

7. Weil ich das Gefühl von geschnittenen Fingernägeln so eklig finde, schneide ich sie so kurz wie möglich, damit ich sie dann lange Zeit nicht schneiden muss.

So, ich hoffe, damit wurde die Neugier der Bloggerwelt ausreichend befriedigt! *g*

Heute gab es Kartoffelauflauf
(oder auch Kartoffelgrateng, wie der Franzose sagt *ggg*)

ca. 1 Kilo Kartoffeln
500g TK-Porree
400 ml Sahne
200 ml Milch
1-2 Knobizehen
1 EL Salz
300g geriebenen Käse

Die Kartoffeln schälen, in dicke Scheiben schneiden (ca. 5 mm dick). In einen großen Kochtopf geben. Porree, Milch und Sahne dazugeben. Knoblauch gepresst dazugeben. Salz einrühren. Alles aufkochen lassen. Nach ca.3-5 Minuten Kochzeit den geriebenen Käse unterrühren. Alles in eine große Auflaufform umfüllen. Bei 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen lassen. Köstlich!

Alle Mengenangaben können variiert werden. Nächstes Mal lasse ich die Milch weg und nehme nur 500 ml Sahne. Es war eine Spur wässrig. Muskat hatte ich heute vergessen, das könnte man noch verwenden.

Wir sind wieder zu Hause angekommen. Es war zwar kurz, aber dennoch unterhaltsam. Meine Kinder können sich nicht über Langeweile beklagen. Spielplatz, Kinobesuch ("Oben"), Sonnenuntergang am Meer, klettern in einer Kletterhalle (ca. 8m hoch), Tante (und deren Katzen) besuchen und ausgiebig Kniffel spielen... Da gibt es nichts zu meckern.

Für mich selbst war es schön, mal hier raus zukommen. Da ich aber "meine Arbeit" (die Kinder) mitgenommen habe, war es für mich kein richtiger Urlaub. Aber das ist wohl Mütterschicksal (zumindest bei Hausfrauen). Für mich wäre Urlaub irgendetwas ohne Kinder, mit Vollpension, mit Sauna, Massage, Wellness, Essen gehen ohne Kinder... Okay, wenn mein Sohn erwachsen ist, versuche ich das mal. Bis dahin gebe ich mich (notgedrungen) mit dem zufrieden, was möglich ist.

Achje, man kann es mir aber auch gar nicht recht machen ;o) Schön, wieder hier zu sein!

Morgen starte ich für eine knappe Woche in den Mini-Urlaub. Mein Vater und meine drei Kinder kommen mit mir in den Norden. So kriegen wir mal was anderes zu sehen, und Herr Singlilli hat hier Ruhe und freie Bahn für sein Lieblings-TV.

Bis bald!

Zum zweiten Mal habe ich Holundergelee gekocht. Der erste Versuch klappte zwar gut, aber ich hatte zuviel Wasser zum Entsaften der Beeren genommen. Daher schmeckt das erste Gelee leider leicht wässrig. Heute hatte ich 2500g Beeren und habe 500 ml Wasser dazu gegeben. Das wurden dann zwar nur 1 1/2 Liter Saft, aber dafür war der totaaaal fruchtig. Das Gelee schmeckt köstlich und sehr vollmundig. Einen Teil Saft habe ich eingefroren, dann kann ich später nochmal Gelee oder Saft oder Sirup machen.

Edit: Das Gelee wurde zunächst nicht fest. Mist. Dann soll man normalerweise Zitronensäure dazugeben, um die Wirksamkeit des Gelierzuckers zu verstärken (?). So, das habe ich dann mit Bio-Schnell-Entkalker von "HeItMaNn" erledigt *ggg*. Der besteht aus reiner naturidentischer Citronensäure in Lebensmittelqualität. Hat geklappt, und es schmeckt nicht anders als sonst. Wofür das alles gut ist, ist ja doll...

Hier sind mal zwei Rezepte, damit man nicht immer nur Suppe daraus machen muss...

Kürbis-Pilz-Pfanne
500 g Kürbis ohne Schale undKerne
1 mittelgroße Zwiebel
2 EL Olivenöl
100 g durchwachsener Speck
500 g Champignons
2 Fleischtomaten, 2 Knobizehen
1 Bund Schnittlauch
Salz, Pfeffer

Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden
und in einer Pfanne mit Olivenöl andünsten. Den
gewürfelten Speck zugeben und mit andünsten.
Geschnittene Champignons zugeben und ca.
10 Minuten dünsten. Den Kürbis würfeln, zugeben
und weitere 10 Minuten schmoren lassen. Mit Salz,
Pfeffer und gepresstem Knobi würzen. Den in feine
Röllchen geschnittenen Schnittlauch über die
Kürbispfanne streuen, fertig.


Kürbisgulasch
3 Zwiebeln
2 Knobizehen
500g Gulaschfleisch (halb & halb)
3 EL Öl
Salz, Pfeffer
1/2 TL Paprika, rosenscharf
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1/2 l Gemüsebrühe
800 g Kürbiswürfel
300 g Möhren
je 1/2 Bund glatte Petersilie u. Majoran
1 EL Speisestärke
100 g saure Sahne

Das Fleisch in heissem Öl scharf anbraten, dann aus
dem Topf nehmen. Die Zwiebeln und den Knoblauch
würfeln und im Bratfett glasig dünsten. Das Fleisch
wieder zufügen, mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen,
Brühe angiessen und im geschlossenen Topf
45 Minuten schmoren lassen.
Den gewürfelten Kürbis zusammen mit den in Scheiben
geschnittenen Möhren und den gehackten Kräutern
zum Gulasch geben und weitere 15 Minuten bei kleiner
Hitze kochen. Die Speisestärke mit einigen Esslöffeln
Wasser glattrühren, unter das Gulasch rühren und
noch einmal aufkochen. Zum Schluß mit saurer
Sahne verfeinern, noch einmal kurz erhitzen und
servieren.


Das erste Rezept kann von Vegetariern gut abgewandelt werden (ohne Speck schmeckt das mindestens genau so lecker), bei dem zweiten wird das schwieriger...

Guten Appetit!

So sah die Terrasse aus, als die riesigen Spiralkollektoren eingegraben wurden.


Auf dieser Terrasse will ich im Sommer frühstücken.


Durch diese Tür kommt man in unsere neue Küche.


Wo noch vor neun Monaten ein riesiger Erd- und Lehmhügel hässlich aussah, ist endlich frischer Rasen eingesäht.


Der fertige Kies-Streifen; vorher war da Gartenerde, mit Lavendelbüschen und Rosen bepflanzt.


Mein Stellplatz, bedeckt mit dem gleichen Kies. Fehlt nur noch das Dach auf Stelzen, aka "Carport".